Риеско Нерея. Ведьма и инквизитор.
Фритц Астрид. Охота на ведьму.

Себя рискну порекомендовать:
Колотова Ольга. Инквизитор. Охота на дьявола.

Константин Образцов - Инквизитор (2-я книга цикла "Красные цепи"), и Культ (3-я книга цикла). Они объединены общими персонажами, 3-я книга прямое продолжение 2-й. В 1-й книге (собсс-но "Красные цепи") нет Инквизитора и ведьмы, но из 1-й во 2-ю переходит другой основной персонаж - судмедэксперт Алина. В общем, 1-ю книгу можно не читать, если вас интересует только история Инквизитора и ведьмы, но тогда линия Алины, которая ведет собственное расследование, будет не очень понятна.
Текст качественный, увлекательный, написан хорошим слогом. Арки персонажей проработаны на 5+. ХЭ в истории Инквизитора и ведьмы будет, но - честно предупреждаю - история мрачная и жесткая, много графичных описаний пыток и убийств. Жесть творят все - и Инквизитор, и ведьмы (их там целый коэн).

Отчасти под запрос: Олег Нестеренко - Рыцарь и ведьма. Рыцарь там скорее "оперативник" инквизиторской "службы" )) И по сюжету он преследует ведьму.

Марина и Сергей Дяченко "Ведьмин век", "Ведьмин зов", "Ведьмин род".

Извините, я перепутала название книги)
Константин Образцов - Молот ведьм (2-я книга цикла), про Инквизитора

Еще
Джинкс Кэтрин. Инквизитор.

Ну и классику можно вспомнить:
Сабатини Рафаэль. Псы Господни.
Частично даже
Гюго Виктор. Собор Парижской Богоматери
подойдет.

Ольга Колотова:

www.livelib.ru/author/642780-olga-kolotova?yscl...

Pirattika, Обитатель, Эльвинг, Pirattika, *Anwen*, спасибо вам большое!