Американский психопат?

Попробуйте Варго - Кулинар. Там, правда, немного все же детектив, но второй гг (который не убийца) начнет искать убийцу собственно только к концу книги. Детективная составляющая в глаза не бросается, гармонично вписывается... Повествование попеременно от лица убийцы и от лица второго гг (даже не знаю, как его назвать)). Очень красивые и вкусные описания убийств (в прямом смысле, Кулинар же)) и хорош обоснуй к убийствам. Неплохая в общем книжка)

И еще у Варго "Дом в овраге" - собственно кровькишкираспидорасило, не так изысканно, как в "Кулинаре", а к концу так вовсе мясо. Но почитать можно. Последняя сцена хороша.

По-моему «Кулинар» отвратительный графоманский опус, ненавязчиво передергивающий знаменитого «Парфюмера». Это еще при взгляде на название видно: «Кулинар: Жизнь одного маньяка» и у Зюскинда «Парфюмер: история одного убийцы». Повествование нудное, крови-кишок особенно не замечено, ну поливает он женские сиськи соусом или что-то типа того. Одним словом тоска, даже никакой психологии маньяка не описано толком.

Minoka, на вкус и цвет) лично мне перекликания с "Парфюмером" не показались такими уж ужасными.

Кёуль, я от этой книги ждала чего-то захватывающего, как и от Парфюмера, но откровения не получилось. Потому что в Парфюмере прекрасно раскрыт характер героя, ход его мыслей, а тут все как-то скупо и автор (авторы?) ударился в занудное перечисление рецептов.

Ну.. может быть "Откровения людоеда" Медсена

Left to die, Сергей Кузнецов "Шкурка бабочки"

Антон Ульрих "Гурман".
Эмм.. Поппи Брайт "Рисунки на крови", если вдруг внезапно не читали))

Спасибо всем кто отозвался уже составил список и начал читать. )
А Рисунки я читал. Собственно как и все остальное творчество Брайт.